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南武線沿線の美味しいラーメン情報

南武線 塩ラーメン

南武線沿線で塩ラーメンのお店を探しているなら溝の口の「和蔵」がオススメです。


二郎インスパイアのお店というイメージが強いですが、実のところインスパイア系ラーメンでもキレイに作っていたりしますし、味わいが全くその手のスープと違います。


で、インスパイア系含め醤油と味噌は同一のスープですが塩は特製スープとなっているのでお店で普段から出ている一杯とは味が違うというのがミソです。


魚介ベースの塩スープは非常にアッサリしていて塩ラーメンを食べている感がとてもあります。


麺は中太麺でその他の麺と共通のようですが、これが結構なマッチをしているのがなかなか意外というラーメンでした。

 


営業時間(無休)
11:00~24:00


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