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南武線の武蔵溝ノ口駅近辺はまっち棒など超有名店の影に隠れがちですが、名杯を出す数々の隠れた名店がひしめいています。

その一店が「つけめん 哲」で鶏と魚介の美味しい合わせスープでつけ麺を食べることができるお店です。

特徴的な平打ち縮れ麺に土鍋でアツアツに熱したスープを絡めて頂く一杯は明らかにネームバリューが追いついていないと感じる名品です。

またスープが冷めてしまうのがつけ麺のデメリットですが、焼石を投入してくれるサービスもあり最後まで美味しくいただける工夫が施されているのも大きなポイントですね。

営業時間（無休）
11:00～1:00

南武線沿線の中華そばで一線を画すのが府中にある「とんび」です。

中華そばというと醤油スープのラーメンを想像しがちですが、ここの中華そばはとんこつも入っており濃い目。

しかしアッサリ仕上がっていて加水多めの細麺がしっかりスープをまとって口まで来てくれるのが非常に美味という一杯でした。

マイナス点を強いて挙げると麺がスープを勢いよく吸っていくので食べるスピードが遅いと終盤に麺が伸びてしまうというところくらいでしょうか。

営業時間（無休）
月～土 11:30～25:00
日・祝 11:30～24:00

台湾まぜそばといえば名古屋発祥ですが、そんなご当地の有名店で修行をした店主が作った本格台湾ませぞばを溝の口で食べられます。

「麺屋こころ」は溝の口だとまっち棒などの有名店の次点というような知名度ですが、このお店も味わいでは全く負けていません。

モチモチの麺に数多の具材がトッピングされた一杯は目で楽しみ舌で味わい腹が満ちていく様がまさに五感で楽しむ一杯といったところ。

更に最後の〆で余った具材・タレとご飯を一緒にいただくと最高に満たされますよ。

営業時間（無休）
平日 11:30～14:30/18:00～22:30
土曜 11:30～15:30/18:00～21:30
日祝 11:30～15:30/18:00～20:30

立川のラーメン店にハズレなし、というのは言い過ぎかもしれませんが名店揃いなのは間違いなく、鶏白湯といえば「チキント」がオススメです。

ここのスープは鶏白湯といっても茶色く着丼から既に普通ではない雰囲気を醸し出している一杯だったりします。

そして味も当然ながら非常に美味で、なんというか中毒性がとても凄い味わいなのです。

麺や鶏チャーシューもマッチしており、更には煮干スープと合わせた一杯もあったりと一度では絶対に終われない名店なのは間違いありません。

営業時間（月曜定休）
火～土 11:00～15:00/17:30～22:30
日曜日 11:00～17:00
※材料なくなり次第終了

最近なのか若干遅れているのはイマイチ分かりませんが、流行りの貝出汁系ラーメンで美味しいお店がありましたのでご紹介します。

新丸子駅の近くにお店を構える「ヌードルズキッチン ガナーズ」という店舗で鶏出汁＋貝出汁のスープが看板の一杯です。

スープや麺が美味しいのはもちろんのこと、トッピングなどの盛り付けもインスタ映えを意識しているのかというおしゃれ系ですが、やはり味は間違いありません。

これが今風のラーメンなんだろうなぁと思いながら麺をすすっていると、いつの間にか杯が空になってしまうような名店でした。

営業時間（水曜定休）
月～金　11:00～15:00/18:00～22:00
土日祝　11:30～21:00