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南武線沿線の美味しいラーメン情報

南武線 しょうゆラーメン ふくみみ

最近はもっぱら味が強めのラーメンが多くなっていますが、ここで原点に帰って中華そばの名店などはいかがでしょうか。


南武線沿線でしょうゆラーメンも含め中華そばの名店中の名店とよばれる「ふくみみ」という店舗がそれです。


はっきり言ってしまえばパンチがないスープは家系や濃厚魚介などを食べて歩いている方からすれば魅力を感じないかもしれません。


しかしその優しい味わいは健康的に毎日食べられるといったような味わいで、麺も王道の細麺ストレートでツルモチ系の弾力ある食感です。


優しいスープに細ストレート麺で合うのかという感じがしますが、やはりそこは名店だけあって完成度の高いバランスを感じる一杯でした。

 


営業時間(定休日:日・月)
11:30~14:30
※売り切れ次第終了


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